因为已经制作好的辣白菜本身就带有咸味,所以放盐的时候不能放太多,撒一点点进去,再加一勺韩式辣酱和一勺生抽。
孟夕瑶在炒菜的同时还烧了一锅清水。
肉的香味飘出来的时候面条也被放进了锅里煮,加了面条的水沸腾起来之后,还可以再加半碗冷水让它再煮一会儿。
而加冷水这一步是为了防止面条煮的太烂,没有嚼劲。
盛离锦送完推车以后再回来,正好就是孟夕瑶已经煮好面条开始出锅这最后一步了。
他一进门就闻到了从后厨传来的香味,带着辛辣味的肉香飘的满屋子都是。
孟夕瑶把面条盛在碗里,然后把炒菜锅里的辣白菜五花肉收汁,均匀地铺在白花花的面条上,接着撒上已经被切到很碎的葱花和一勺熟芝麻。
“油烟味是不是有点重啊?”孟夕瑶端着两碗面从厨房里走出来,表情有些怪怪的:“我终于想起来这儿缺什么东西了,这厨房里头还得再装一个抽油烟机,要不然做完饭以后身上的味道真的超级大……啊,我要受不了了,待会就回去洗个澡,得再换身衣服再说。”
系统送的有桌椅板凳和锅碗瓢盆这些基础设施,但却独独漏了一个抽油烟机。
而这个东西可是厨房里头最重要的,少了它,厨房简直就变成了灾难现场,味道太大了!
做一些味道比较清淡的东西倒还好说,可是孟夕瑶会的食谱基本上都是和她自己口味差不多,尽是些重油重辣的东西,真要是让人在里头待一天再出来,怕是要直接被腌入味儿了。
盛离锦接了碗:“那这个抽油烟机……要下午去超市买吗?”