那双手里头拿着一个精致的小刻刀,三下五除二地就把这块白嫩嫩的豆腐给雕刻成了一只展翅欲飞的鸟。
可以看得出这双手绝对是经过多年磨练, 才练出这样的本事来的。
因为本来这豆腐就非常的绵软, 但凡少了一处支撑就会立刻垮掉, 然而张静从头惊叹到尾,都愣是没有看到那块豆腐有垮掉的趋势, 看得她除了“卧槽”别的什么都不会说了。
然后镜头一转,用豆腐雕刻成的那只飞鸟被小心翼翼地转移到了煮好的黄豆牙上, 白净的白瓷锅上铺着一层颜色鲜亮的黄豆芽,细小而雪白的盐粒落在锅里, 豆腐制成的飞鸟稳稳当当地落在小锅中间,伴随着音乐的变化,“金钩挂玉牌”这五个字出现在盘子左侧。
想来,这个就是这道菜的名字了。
但是这道菜卖相虽然是绝佳,可是让人看了以后并不会特别有食欲的感觉,毕竟这全程都是用清水煮下来的,只是在煮的过程中稍微放了一点点的盐,让人看着感觉挺没滋味的。
张静摇摇头,就打算往后拖一下进度,看看有没有人出镜。
毕竟,她就是冲着人来的。
但是她刚准备点屏幕,就看到镜头再一次转换,另一双手出现了。
刚才那张雕刻飞鸟的手一看便知,那肯定是一双女人的手,但现在出现在镜头里的,却是一双男人的手。
并且对方在给锅子挪了位置以后便施施然坐了下来,一张精致漂亮的脸瞬间出现在屏幕上,更关键的是,这一次他换上了一身仙气飘飘的古装,似乎是开始给那盘清淡的豆腐调味。
“!!!!!”
视频上很贴心的给他手边那些调味品进行了标注,张静就看着他分别拿了糍粑辣椒、酱油、葱花、蒜泥、姜末放入一个巴掌大的小碟子中均匀调制,随后又另调制了一份,在那第二份中加了两勺猪肉臊子搅拌均匀。