等着外头人到齐以后,导演就叫人过来通知,说他们这里头可以准备了。
孟夕瑶慢悠悠地收起自己的东西,然后把行李箱里的食材抱到了案板前头。
听着后头热热闹闹的声音,她就安静待在那个小角落里,先把自己买的三个火龙果给挖干净,确保果肉的完整同时,也不能破坏外头那层皮,要让她们均匀的分成两半,然后放在那里,看起来就像一个小碗一样。
后头已经有香味飘过来了,看来那两个人采用的招数就是用气味大的菜品先发制人。
估摸着,得往锅里放一堆辣椒。
而孟夕瑶这边仍旧是不紧不慢。
她把买来的西芹洗净以后切成均匀的小段,然后又把墨鱼仔洗净丢到料酒里面,腌个十五分钟左右,然后捞出来,放进沸腾的热水里头过个两三遍,感觉墨鱼仔的颜色稍微有一些改变之后,便捞出来放在一边晾凉备用。
旁边的炒锅已经开始冒出淡蓝色的热气,孟夕瑶倒了一小勺植物油进去,抓着锅把手晃了晃以后,看着油热起来,便在里面丢入泡灯笼椒。
泡灯笼椒一入锅,没多久,油颜色就渐渐变得越发红亮了,孟夕瑶抓来旁边切好的姜片、蒜片和葱段进锅里爆香。
香味刚一飘出来,她立马就把墨鱼仔、盐、醪糟汁放进去炒到入味,再然后,加西芹段搅匀,撒些鸡精和香油,最后用水淀粉勾芡出锅。
因为离得近,所以她能够很清楚的闻到自己这道菜飘出来的香味。
这个泡椒墨鱼仔真是有够咸香香辣,光是闻到味道就有种让人流口水的感觉,但说实话,这个味道还是没有后头那两个人的辣味重。
孟夕瑶被后头飘来的一阵阵辣味给熏得几乎要掉眼泪,她拿手背盖住鼻子往后头瞟了一眼,发现这后头的阵仗可真是大得很。