“七个人的话,一旦出现一边倒的情况,那有的人票数就会非常惨淡。”
而这场比赛的规则其实也非常简单,参赛的选手根据自己所抽到的题目来做菜,做菜的时间也必须是在规定时间之内结束以后,便由七位评审来投票选择心中最佳菜品。
同时,需要特别强调的就是他们这二十个人需要进行两轮,最终只选出一个优胜者。
而开始比赛以后,他们这二十位选手里头每五个人是一组。
就等于说抽签筒内只有四道菜,抽到了相同菜谱的人自动成为一组,评委则是会在每一组中选择一个选手,选出四个拔尖的人之后,其余的十六位选手自动淘汰,而剩下来的四个人再进行第二轮PK,选出一位优胜者。
正好,最后只留下五十个人。
在场的众人都卯足了精神,想要做那个五十分之一,孟夕瑶也盯紧了选材区。
等着听到工作人员的哨声响起以后,她立马就奔着选材区跑了过去。
能够对一道菜起到一个决定性影响的因素可不单单只有厨师的手艺,还有就是原材料。
原材料是否新鲜,原材料是否符合菜的特性,这都是要考量的。
虽然说所有原材料都是由主办方统一提供,其中不会有太大差别,但究竟有没有差别,选手们过去挑一挑也就知道了。
孟夕瑶跑的没特别快,被人抢了第一,但也没有落在后头太多。
她选了一个盒装豆腐,又抢着抓了一把黑木耳,最后把肥肠往盆里一抓,舀一碗黄豆,确保了自己的原材料没什么大问题之后,才松了口气。
其实要做这道菜,需要思考的问题还是挺多的,比如说,评委席里有没有肥肠的忠实爱好者…?