“妈，卤豆干快没了，卤水里不要加清水，水线到这里就是快干了，从这个茶壶里倒新的卤水进去，新加的卤味不要夹出来，给客人的都要这些颜色深的。”陈安忻交代完出去忙了。

陈安萍已经从洗菜变成了切菜，陈爱国也从剥蛋变成了烫面。

陈安忻让自己爸烫的是凉面要用的面，凉面的面不同汤面，汤面久了容易糊胀，凉面烫熟了，过一遍清水也能很清爽。

中午吃凉面的客人不少，爸爸的任务不比妈妈和妹妹的轻松。

等方嵘十一点半过来的时候，陈安忻就让自己爸妈坐外面去吃饭，他们的活由方嵘接手。

“这会儿客人多，我们再帮会儿忙。”早上那顿早饭吃了许多，方红霞这会儿并不饿。

陈安萍一直在期待午饭，早上的时候已经在想中午吃什么了，她肯定不能点菜，但是姐姐给家里人吃的绝对不差。

大人们在讲话，她也不随便插话，按照她对姐姐性格的了解，肯定是坚持让爸妈去吃午饭。

果然，姐姐跟爸妈说：“爸，妈，你们快去吃饭，你们吃完了，嵘才好吃饭，他在厂子里干了一上午活，该饿了，你们先吃，暂时不用管他。”

都把方嵘搬出来了，方红霞和陈爱国只好先去吃饭。

陈安忻给家里人每人盛了一碗饭，上了盘卤味，一份番茄粉丝汤和一份青菜豆腐煲，一共三道菜，另外还有一人一碗紫菜汤，紫菜汤在店里是免费提供给客人的。

紫菜汤不烫，勉强能解渴。

陈安忻：“我去忙了，饭不够自己去添。”