第781页

能够在里面做上四五年,功底肯定不会差。

而他嫌弃的商业气息太重,对于边江自己要开创的咖啡厅来说,根本不存在这个问题。

大学里面的咖啡厅并没有太重的商业气息,而且按照边江的猜想,他也不会涉足就餐这一行,只做饮品,这样就避免了过于嘈杂的环境。

当然,减少了快餐的利润,边江会将咖啡的价格设置高一些。

不过按照他和陆恒的设想,大学里面能够享受咖啡的学生,本身经济能力就不会差,便宜一些,说不定还会引起那些人的反感。

在中国,并不是东西越便宜越好,有时候,贵一点,别人反而还会认为有档次一些。

“行,那我今晚就给他打电话,明天直接约在学校见面,顺便也问问他对于装修的意见。”边江笃定地说道,看起来已经跃跃欲试了。

林素瞥了一眼微笑的陆恒,大致也猜到了他怎么找来的那个咖啡师。

昨天晚餐的时候,陆恒和苏伦聊了很久,后面苏伦还给陆恒发了个短信,想来就是那个咖啡师的电话吧!

“我打听过了,那人在上岛那边一个月六千块左右,算是中级咖啡师中的佼佼者。本来这次辞职,就是想去考高级咖啡师的,如果来了这边的话,你直接给他开八千的月薪吧!这样,即使他拿到了高级咖啡师的职业资格,这个价格也对得起他的身价。何况,在他没拿到前,你就给这么高的价格,也算对他的看重。”

陆恒提点了一句,他担心边江会因为舍不得钱,而放走一个有可能成为高级咖啡师的人才。

这年头,咖啡师并不好找,好的咖啡师大多聚集在诸如星巴克、上岛这些地方,或者那些人自己单干,积累资金后,自己开一个咖啡店。

想找一个不错的咖啡师,是一件很困难的事。

而一个好的咖啡师一般有很多追随者,在一些咖啡厅,经常有客人就为了品尝某位咖啡师制作的咖啡慕名而来。

如果陆恒不是有着苏伦这个关系,估计也就只能给边江找来一个初级、或者中级的咖啡师。像明天边江要见的那种从业时间长,已经可以考高级资格证书的咖啡师,决计是找不来的。

他可是知道,自己在贵州的丰田4s店,总经理花了些功夫,也不过找来一个月薪四五千的中级咖啡师。