这是一道冷食，而且并不像前菜“辋川小样”那样怕磕碰，所以并没有用盖子遮住，端到大家面前，一眼就看清了样子。

晶莹剔透的鱼肉片得极薄，覆在同样切成薄片、摆成含苞的菡萏样子的新橙上，如果不仔细看，只怕就要以为这是只摆了一颗橙子了！

鱼脍和橙子的下方用翠绿色的山葵酱精心装点，仿佛是出水的荷叶，上面还裹着莹莹的水滴——那是冰镇鱼脍化下来的冰水，反倒成了点睛之笔。

众人夹起一块儿鱼脍伴着橙子和山葵酱慢慢放入口中，辛辣呛鼻混合着橙子的酸甜和鱼脍的丝滑丰腴一齐涌入，有不小心沾多了山葵酱的，登时眼泪鼻涕直流，就算这样，还是没人舍得丢下盘中剩余的鲙说声不吃了。

副菜也很快被消灭干净，主菜悄悄地摆在了桌上。

“‘红羊枝杖’，原本是烤全羊的，但我稍加改良，改成了烤制羊腿，用密制的十八种香料提前腌制一天一夜，过后在火炉上反复烤制，并刷上蜂蜜好让颜色看起来金红交加。”

刚刚上了冷食的副菜，这道“红羊枝杖”恰逢其会，极大地安抚了众人的肠胃，尤其是经过腌制的羊腿层次丰富，裹挟着蜂蜜的甜香、烤制的焦香和羊腿的鲜香，简直让人拿不开刀叉！

虽然每人面前只是半只羊腿，但也绝对足够吃得极撑了，武曌还有所保留，只尝了几口羊腿的鲜嫩部位就罢了，其余人盘子里几乎都不剩下什么了，就连一向矜持的斯图特，盘子里都格外干净。

武曌诧异地望了他一眼，笑着靠近小声道：“有这么好吃？伯爵阁下连盘子都要吃干净了。”

斯图特俊脸一红，他也知道自己实在是吃的忘了形，但怎么好意思在武曌面前承认呢？好在他别的不说，这两天被武曌弄得脸皮倒是厚了很多，当下也小声回道：“没办法，谁让这是‘达西小姐’的侍女呢？我怕以后您不让我尝了啊。”

他也在“达西”这两个字上重重地咬了咬，好像在遗憾，怎么不是“斯图特夫人”呢？