还没等他再做任何表示,纲吉就理解了对他回答道,“汉堡虽然是属于西式的……但是完全的制作我暂时还不会。”

汉堡是快餐食品,但是关于汉堡胚烤制,暂时超过他的学习范围了。

是的。泽田纲吉还仍处在学习期或者是可以称为学徒的阶段,现在的他虽然能独立制作蛋糕和小点心,但是并没有做到称为精致到如同艺术品的程度。

他的现阶段的制作水平可算马马虎虎,烤制出来的点心程度大小不一,味道的掌控也有所偏颇,最另他困扰的是,他最近好像是陷入了所谓的瓶颈期。

关于烘焙这个行业,他可谓是半路出家,更别提他本身就不是个手巧的人,做到现在的程度也是他在这方面下足了苦工,别人做一倍的训练量,他要做二倍。

不过有句话叫熟能生巧,纲吉真心的觉得从第一次就烤焦的曲奇的自己,到变成了能完整的做出一个蛋糕的自己,已经是相当了不起了。

当然,这是远远不够的。

因为在他的身后,总一个男人会时时刻刻的鞭策着他——他的副店长兼师傅,里包恩。

里包恩是一个长相十分俊美的意大利男人,绅士有理的态度让不少女人为之倾心,但是纲吉知道在他那光鲜外表下的有颗腹黑还毒舌的心!

“蠢纲,重做。”

“今天的这份点心,给我烤制十盘出来!不准有色差。”

“甜度的把握不均匀,你有好好的按照标准来做吗。”

最开初的日子宛如身处地狱一般,完全是初学者的他每天都要累的精疲力尽,虽然现在也好不了多少,但是技术上升了,总体来说会轻松一点。