直接用剪刀将鱼头一剪，内脏挤出来，就搞定了一条。整个过程不超过十秒钟，可见干惯了。

“明儿裹上面粉用油炸，就是一道硬菜。”秦老太乐呵呵的道：“最近肉可不怎么好买，幸好向东几兄弟整了这么多小杂鱼回来，不然明天只能弄猪油拌饭了。”

秦老太是个手巧的，邓美华一样手巧，刘娟娥要粗糙一些。平日里轮到刘娟娥做饭要对付一些，不过挺会提建议，说是去年收了不少的蚕豆，让今晚泡了，明儿炒个多味胡豆算硬菜。

像这几天，刚刚过春，地里很多蔬菜都没有长成。

而且农村的常用蔬菜，基本上都是萝卜、白菜等，倒是后山有片竹林，一开春，就陆陆续续的冒出了很多竹笋。

空闲时，秦老太采集了很多晾晒，分家时连同竹笋干菜干在内，都平分了。

还有莴笋，虽然还挺嫩，但可以用来做道菜。算算，其实菜品还挺丰富的。

收拾小杂鱼间，你一言我一语的，很快就把明儿的菜品给商量好。

颜盈全程听，很少掺和。毕竟吧，她一开口，就是靠钱做安排。

索性闭嘴，由着秦老太这位老人安排，反正不会出差错的。