这个做出来的口感可能比不上后世加了各种添加剂的那种,但也算新鲜吧?

刘谈顺手也把这个给添加上去了,最后他甚至还列出了一个简单版的布丁。

等他搞完之后看了一眼,就开始写菜谱。

可是写着写着他就有些迷茫了,这东西……让他怎么写啊?

一般西餐和西式糕点都是有比较具体的比例的,但是做中餐在刘谈这里除了基本原料之外,其他的东西永远都只有一个,适量!

这就很难了,有很多东西他自己做的时候心里有数,但告诉别人要怎么告诉?

最后刘谈袖子一卷,十分干脆的跑到了厨房——虽然他不亲手做,但他能指挥啊!

然而这种指挥在最初就遇到了困难——沙拉酱的制作是需要用到白醋的。

可白醋……现在在哪儿呢?

作者有话要说:刘理直气壮谈:试菜这种事情怎么能自己来呢?

第44章

普通的醋这种东西其实早在周朝的时候就已经有了,而且弄出醋的人还是大家十分熟悉的杜康。

是的,就是他酿酒结果不小心搞出了醋,基本上跟刘谈现在搞什么都得弄出点副产物是有异曲同工之妙吧。

有了最原始的醋就意味着有了醋引,倒是给刘谈打下了一个基础,否则刘谈首先还要先弄出普通的醋来才行。

只是就算有醋引,怎么弄出透明的醋也是一项技术活。