寇正达当然没有意义，他也没那么忙，多留两天也算不上什么。

等他走了之后，霍光忍不住问道：“殿下，您要做什么？”

刘谈笑了笑说道：“霍相吃过果干吗？”

霍光有些茫然：“那是什么？”

刘谈说道：“唔，不太好解释，等我弄好了你就知道了。”

真是的，之前怎么忘了葡萄干这种东西？

虽然敦煌的地理位置还不够西，但气候已经跟西域无限趋近了，那里的葡萄品质应该也很不错，用来做葡萄干再适合不过。

至于杏和桃，他暂时没有特别好的办法。

虽然这两种水果也能制成果干，但是它们天然含糖量就不如葡萄，若是想要做成能够入口的果干就需要大量的糖。

刘谈手里的确有制糖的方子，可无奈北境国不适合种甘蔗啊。

甘蔗的生长环境要热带或者亚热带，再笼统的说一点就是在南方那边才能长得好，北方估计都不是长得好不好，而是能不能长的问题。

没有甘蔗，全靠从外面得来的石蜜，成本提高太多，到时候果干要卖多少合适？

刚开始没打开市场的时候，卖太高愿意买的人必然不多，所以需要用不需要糖的葡萄干先来探探路。

刘谈想到这里，转头吩咐苗瑞说道：“先去买点葡萄回来，我要做来看。”

先用朔方的葡萄来确定一下制作的步骤，然后等敦煌的葡萄来了之后再细化一下流程。

毕竟从朔方到敦煌还有一段距离，葡萄的品种可能都不太一样。