贺九黎伸出手,轻轻的握住了林诗音的手,林诗音就傻傻愣愣的被她牵着上了二楼,直到坐定在餐桌上的时候,都有些反应不过来。

她今天究竟是救了个什么人啊……?

贺九黎便在她不远处忙忙碌碌起来。

她特地做了一个半开放式的厨房,厨房与餐厅是联通的,只在最左侧做了高隔,内有电动拉门,若是要做油烟大的东西,则可以用拉门把厨房、餐厅给完全隔开。

今天却是不用。

因为今天吃腌笃鲜。

春日里最鲜的那一口,自然少不了新鲜的春笋,昨天她路过菜场的时候,顺带着就买了些回来。

但本朝不兴吃猪肉,兴吃羊肉,猪肉都是贫苦人吃的玩意儿。

这可不是暴殄天物呢不是。

贺九黎只好在商城里头买,一条上好的金华火腿、咸肉、还有新鲜五花肉。

腌笃鲜,顾名思义,吃的就是一个鲜甜,五花肉焯水切片,另起一锅水之后,把火腿、咸肉、五花一起下锅炖煮,期间要不断的撇去浮沫,放可保证汤清味美。

鲜笋切滚刀块,盐水中焯五分钟,入汤,继续小火慢“笃”,时间会激发出食材最鲜美的味道。贺九黎就是在进行到这个步骤的时候出门吃豆花去的,如今算算时间,也差不多可以开盖上桌了。