去毛估计是个麻烦事,等会儿再说吧。
剔除表皮之后,暴露在祁寒眼前的是薄薄一层的皮下脂肪。
卡莱之森四季如春,獾猪并不需要太厚的脂肪来保暖,皮下脂肪的厚度很薄在祁寒的意料之中。
用菜刀小心的将这一层皮下脂肪剔去,用一个小盆装好。
这可是好东西,不仅可以炼油,还可以煎油渣。
那香喷喷的油渣撒点辣椒面
祁寒忍不住吞了口口水。
不知道这獾猪炸出来的油渣味道如何。
剔除皮下脂肪之后,祁寒将獾猪的内脏取出,按照百科上的描述,獾猪的内脏也是无毒的,但至于味道如何,恐怕还需要祁寒自己尝试。
但想来,这獾猪常年以各种水果和蜂蜜为食,内脏难道还能比不过猪下水?
应该也是值得期待的。
被祁寒初步处理过的獾猪,此刻只剩下骨肉了,其他的部分已经被祁寒彻底分开。
肌肉的解剖是一门学问。
祁寒的刀划过肌肉的速度极慢,没有太多经验的他只能谨慎的尝试,以免破坏獾猪的肉质。
毕竟虽然在训练空间之中,但若是这头獾猪弄坏了,系统可不会给自己变出一头新的。
到头来还得出去捕捉。
好在祁寒在训练空间之中处理过许多荤菜了,也算是有经验,菜刀顺着獾猪肉的纹理线条细细划过,将不同部位的肉分割开来。
肋间肉、腰腹肉、大腿肉、背脊肉,肩颈肉
不同的肉被祁寒分门别类放在一旁,很快案板上的獾猪就只剩下一副骨架和一个还算完整的头颅了。
獾猪:造孽呀!