第84章 酸梅汤

吕三昧失笑,“如果真是原来那个小瘪三干的事,老爹,说不定你还得帮着擦屁股,该表态的还是得表态啊。”

“知道知道,我先去绣庄了。”吕子亮挥挥手出门了。

吕三昧顾不上管他,她现在就要开始试做酸梅汤了!

要做口感最好的酸梅汤,冰糖要多,梅汁要稠。

除去乌梅,其余缺的材料要么在回春堂买到,要么就是去市场买的。

吕三昧把乌梅、陈皮、干山楂片和一点点甘草洗干净,浸泡了两刻钟。

然后将浸泡好的材料连水一起倒入锅中,加满水用大火煮开,再转小火又煮了两刻钟。

撤火后,往里面加入冰糖搅拌至融化,然后盖上盖子让它自己焖一刻钟。

“三妹,这个煮出来的东西真的能好喝吗?”燕维安简直是用崇拜的眼神看着她。

“放心吧,如果不好喝,这一大锅我都一个人喝掉,可以吧?”吕三昧直接打起赌来了。

“那肯定很好喝。”这一大锅看起来也怪吓人的,燕维安可不想折腾她。

他在心里暗暗决定,就算这一锅东西真的很难喝,他也会抢在三妹面前先喝掉一大半,不能让女孩子承受这样的痛苦。

等到一锅酸梅汤放凉了,吕三昧用小碗倒了几碗,分别让燕维安和张家人喝着试试看。

张家的三人看着手里清亮的紫红色汁液,嗅着那股酸酸的气息,虽然都很忐忑,但还是咬咬牙,仰脖一气儿喝了下去。

吕三昧:……不要搞得好像梁山好汉结义啊喂!喝完了不会还摔碗吧!

只有燕维安,反正不论好不好喝他都已经决定了要替三妹喝,早死晚死都是死,干脆慢慢呷着品味。

喝完第一口,他的眼睛就亮了,原本因为在后厨忙碌而有些燥热的身子都觉得清爽了不少。

他赶紧又喝了好几口,眼睛都舒服得眯了起来。

“好喝吗?你还要和我抢吗?”看他这陶醉的样儿,吕三昧觉得一阵好笑,开口逗他。

燕维安脸上红了红,小声说:“咱俩……可以一起喝。”