第五十一章 炸藕合

不过旁边还得放上一大桶凉水,时不时地得加些冷水进来,不然可真就烧成了一锅汤了。

等苏灵溪和阿满两人美美的洗完了澡,穆逸舟在外头等着,身上泥巴都开始干的掉渣了,阿满都捂着嘴偷乐,苏灵溪强忍着没笑出声说,“我和阿满好了,快去洗洗吧。”

穆逸舟一步一掉渣的进了浴房。无奈的听着身后两个小女子笑的花枝乱颤。

赵婶烧好了水,端着一盆脏衣服出来准备洗洗,这才有时间问,“你们这是干啥去了啊,这么脏兮兮的。”

“您没看见车后头的藕么?”

“怎么?你们自己下荷塘里头采回来的啊?”赵婶有些惊讶。

“是啊,不要钱的,随我们采呢。”

“呦,那该叫我去的,我采藕可比你们利落多了,你瞅瞅好些藕都被你们扯断了,这里头进了泥巴可不好洗了。”赵婶随手拿下来一根,看着直道可惜。

“行,不够吃了咱再去采。下回带您和鸢儿姐一块去。”苏灵溪靠在赵婶肩头撒娇。

“好了好了,还和小孩子似的,回头我去把那这藕收一收。”

“留两根晚上吃,一会我来做。”苏灵溪看着这么好些个藕,回头要不磨了做些藕粉好了,在晒点山楂片什么的,一个冬天都有暖呼呼的藕粉吃。

苏灵溪看看手里的藕,还是九孔的,这倒是不错,九孔藕松脆些,炸出来藕夹比较有口感,做成糖藕也脆甜多汁。

不过要说炖汤还是七孔的好吃,软糯。

要说做藕夹和糯米糖藕都有异曲同工之妙,一个是夹上肉馅,一个是灌进糯米。

但糯米至少得泡上一个时辰,没这么快,干脆明天再做,今天晚上就先吃藕夹。

赵婶帮着剁好了肉馅,苏灵溪捏碎了两块豆腐进去,加上姜末用花椒,盐,胡椒调味。

把藕切成两片之间不完全切断的片,在里面夹上肉馅,裹上调好的面糊就能下锅炸了。

夹肉简单,阿满也能做,撩起袖子和穆逸舟坐在一旁帮忙。

这藕夹一眼都能看出来是谁夹的肉。