“香翻乳酒倾云液，油点槐淘泄玉盘。再配上女儿新学的冻鱼、囫囵肉茄、封鹅等。必定吃得皇玛法满心欢喜，再想不起来训斥阿玛您这个事儿了。”

胤禛：……

有心一巴掌拍在破丫头的脑门上，让她少胡言乱语。又实在怕极了皇阿玛踹人，让他在额娘、福晋、兄弟、儿女面前皆无光。

只能轻咳两声，转移话题：“封鹅？是把鹅整治干净，内外都抹香油。把茴香、大料等填在鹅肚腹重。肚外又用长葱捆紧放在锡罐子里的做法？”

果然，一提到专业领域，宁楚格立马聚精会神：“对啊，对啊！阿玛居然知道啊，女儿还当自己新学一招，要给你们个惊喜呢。”

“嘉兴那边的菜色，确尝过，味极美。不过无妨，阿玛相信，咱们宁楚格的手艺更棒！”

胤禛笑，很是夸奖了爱女一番，末了还问起冻鱼跟囫囵肉茄怎么回事。提醒她晋上的吃食呢，除了味道外，用料、卖相等这也得适当追求下。

卖相……

宁楚格有些迟疑：“被阿玛猜中，这两道还真没什么卖相。囫囵肉茄是取新鲜嫩茄子，在顶上切开，挖出内肉。中间塞上肉馅，做好后再放锅里加汤汁烧。”

“装盘后，大抵就是几个烧整茄子？得下筷子，才能发现其中乾坤。但以女儿的金舌头保证，绝对奇特又美味。”

胤禛笑：“能得你一句好，那必然鲜美无比了，这四月的茄子倒也是个稀罕物。”

“那可不？”宁楚格笑：“有农人特特用暖室种的，专门卖给富商巨贾，等闲人都买不到。”

至于她这个初来乍到的，怎么就不等闲了？

别问，问就是有银家老熟人开路。