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庞佩兰脱下来外套,人是真的很漂亮,她人很瘦又高挑,五官是那种传统的港女,说话做事很干脆利索,人也很懂的怎么讲话,涉猎也广泛,她跟人好好讲话的时候不会没有话题的。

“那真的是谢谢你了,我今天还看报纸说你拍到了1公斤多重的松露王,这个季节虽然是白松露成熟的季节,但是因为产量稀少,所以拍卖会上只有三块呢。”

白松露菌到目前为止,只有在巴尔干半岛跟克罗地亚发现过,味道介于大蒜跟arsan cheese之间,每年产量只有一点的,每磅价格超过1万美金,价格美丽到庞佩兰觉得荣幸

刚好服务生拿酒来,“萧先生,你看这一瓶可以吗?”

“我在这边存了好几瓶红酒的,”萧百成看着她,肯定是喜欢的,“不知道以后有没有机会继续跟你一起用餐了。”

“怎么会没有机会呢,跟你吃饭我不仅有口福,还有眼福啊。”

“呐,我就当你是在夸我帅了。”

刚好白松露上菜,松露于美食而言,正像是劳斯莱斯于汽车、范思哲对于时装、香奈儿5号于香水一般,代表着最昂贵的奢侈。

庞佩兰吃的很用心,她是真的很优雅的在品尝味道,烚熟的白松露片在主菜下面,味道甘香,萧百成看她喜欢,“可惜你要去内地了,不然的话,可以去tosa看香气展。”

tosa被称为华丽之都,被视为italy文艺复兴的发源地,同时也是着名的葡萄酒生产大区,好比波尔多于法国,生产顶级docg级别的葡萄酒,第一座松露博物馆就在tosa的布莱尔城堡里面,萧百成打算去参观的,他还想准备一些送人的。

“你们家的人真的很喜欢这个的,frankie好像也蛮喜欢,前几天我去澳门拍卖的时候碰到了冯邵,拍下来最大一个。”

这一次的拍卖会是巴雷斯特拉家族在澳门新葡京举行的,四地同时卫星直播竞投的,冯邵当晚看起来势在必得,拍下来189公斤的最大松露。

所以萧百成猜测庞京墨应该很喜欢。

庞佩兰听了,脸色淡淡的,“大概是吧,你知道,他跟我们不是很熟。”

是的,庞京墨确实是拍下来了,刚送去研磨取回来,松露不能洗,去皮又太浪费,研磨是最好的。

庞广白仔细看了好一会儿,光是闻着味道就觉得很赞了,“我觉得我可以全部吃掉。”

庞京墨无所谓,你能吃掉就吃掉,吃不掉呢就去做成松露盐或者是蜂蜜,他主要是为了里面的营养价值,但凡是稀有食材,往往里面含有稀有元素,对身体是大补的,里面有块菌truffle,被称作是黑色金刚石,含有釨醇、鞘脂等50多种生理活性成分,营养很全面。