可这么多来自世界各地的厨师究竟该如何比赛呢？

我就在奇怪，东西方厨师所学的菜色完全不同，这又是预赛又是决赛的，究竟该如何比较高低？”

周栋的疑问其实也是很多外行人的疑问，法国大厨遇到华夏的厨师该怎么比？是各做各的还是做同样一种菜？

各做各的就缺乏了评判标准，法国蜗牛和葱扒海参放一起比赛合适么；做同一种菜就更扯了，华夏厨师勉强做做鹅肝估计问题不大，您让法国大厨来份臭豆腐试试，保证懵圈儿。

祝延平一愣：“你居然不知道赛制规程？

你被确定预选赛资格后，组委会应该会发送一份赛制说明到你的邮箱里，你没看？”

“呃，我可能给忘记了。”

“好吧，还是我帮你说明下好了。”

祝延平有些无奈地道：“比赛分预选和决赛阶段。

除去种子选手以外，都要从预选赛开始。

早先规定是取得金奖银奖的选手团体可以成为种子选手，直接进入决赛。

今年因为参赛者改为个人，规定就变得更为严格，只有去年的至尊金奖获得者怀良人可以直接进入决赛。

不过如果是在某国家和地区拥有极高声望的厨师，经该地区行业权威人士推荐，组委会也会考虑将其加入种子选手名单。

比如怀良人就曾经推荐过你，结果因为你过于年轻，还没有展示出足够的实力，最后还是被组委会否决了。”

周栋点点头：“刚才您说的那几个人，除了怀良人之外，有没有通过种子选手评定的，比如那个什么犬养静斋？”

“犬养静斋和车再熙一样，虽然在某方面出类拔萃，却依然被组委会评定为实力不均，所以他们并不是种子选手。