周栋看看怀良人：“感觉不太好啊，评委们究竟想做什么？”

“肯定有‘阴谋’。

这要怪就得怪你，不就赢一个犬养静斋么，至于做出那么好吃的‘香煎河豚肝’吗？

现在可好，这帮‘吃货’的胃口都被你吊起来了，尤其是华夏方面的几位老爷子，自从吃过你的河豚肝，就一直在密谋中！”

怀良人哼哼道：“不信你就等着瞧！”

“勤行是一个特殊的存在，无论是东方勤行还是同属勤行的西方烹饪界，素来都有着‘尊重历史、尊重前人、拾古丰今、传承不绝的优良传统和习惯……”

蔡重九微微一叹：“在浩如烟海的美食中，不知道有多少承载了前人智慧的美食渐渐失传，留给我们的只是一个动人的名字和每每午夜梦回，满口的馋涎？

所以啊，每一位优秀的厨师，都应该想方设法找回那些著名的古菜，并将其发扬光大，这才对得起历代前辈。

有感于此，评委团特别商定，在后期比赛中将为你们三位指定一个‘还原古菜’的比赛任务、同时也是比赛内容，我们的口号是，勤行薪火、代代不绝、不求更好、但求最好！

对了，因为你们三位或者有华夏血缘、或者为华夏出身，所以这道被指定的菜将会是华夏勤行失传了多年的古菜，这是对三位的信任，也是对三位的考验……”

“还原古菜？”

周栋微微皱眉，这却是有些难度了。

怀良人也是大皱眉头：“蔡老，这道古菜究竟是什么？”

“呵呵，这道古菜就是……”

蔡重九肚里暗笑，就知道你们两个会感兴趣，这下可好了啊，有两位勤行天才联手还原这道古菜，我老人家可是有口福了！

第272章 鲁菜宗师王海滨