“呃，我们现在说的什么特一、特二级厨师职称其实早就被取消了，已经改成了初、中、高、技师、高级技师等5个级别？

这个我知道啊……我可是青翔的毕业生，老师曾经讲过的，当时还说这是推动了华夏厨师行业的大发展，是一项非常英明的举措呢……”

周栋有些疑惑，不明白四位老爷子为什么会突然提起了这件事。

“英明个狗屎！你的老师该被打屁股！”

易知鱼狠狠啐了一口吐沫道：“这都是那些外行领导内行的家伙搞出来的！

说什么厨师行业是服务老百姓的行业，就应该学习高校一样的改革，要从师传徒的小范围精英培养模式改为广种广收的‘平民教育’，

说白了，就是要降低考试难度，重新厘定出一个考试模式来！

结果呢？原本的特一级、特二级厨师要考取简直千难万难，含金量也是非常高的，可自从改成了如今的这种模式，考试难度是大大降低了，高级技师却成了大白菜一样不值钱，而且这职称听着就跟是从哪个洗浴城出来的一样！”

“……”

周栋顿时就感觉到有哪里不对，自己怎么忘记了这回事儿，既然早就改变了厨师职称，为啥这次考试又叫做‘特一级厨师选拔试’呢？

董其深难得的点头附和易知鱼道：“老易这通牢骚发得倒是没错，小……小周啊，你是不是很奇怪在九州鼎食内部，为什么几位主厨只会说自己是特二级厨师，却不会自称是技师呢？

甚至如果有人称其为技师，他们还会非常的不高兴。”

周栋一愣，还真是，从吕绿馨到申公道，没有一个会承认自己是技师的，记得自己曾经称吕绿馨为吕技师，对方当时可是面冷如冰，害得自己还以为她的性格本就是如此。

“呵呵，这其实并不奇怪，这些位主厨当年参加的可都是真正的‘精英级’考试，特二的含金量就已经非常之高，更别说是特一了。

等到考试制度和职称改革后，他们自然不愿承认自己是什么技师甚至高级技师。

甚至有很多当年的特二级厨师还因此放弃了后面的升级考试，无非就是因为现在的高级技师已经不比当年的特一级有含金量……”