第71章 效仿者的难处

更何况,他完全可以吃完石板豆腐之后,再偷偷摸摸的塞回去便是。

“这是你自己说的,我可给你做了。”唐焰心把包袱甩给了钱通,随后便心安理得的端着石板走了。

正好,今天天气不错,她准备在唐记杂货铺门口露一手,做石板豆腐来卖。

时至今日,兔儿岭的老百姓们已经习惯了唐焰心隔三差五的在店门口大展厨艺,每次卖什么吃食都不一定,全靠唐焰心的心情,她想做什么,就会卖什么。

去镇上是坐钱通的马车去的,豪华的马车里还放着糕点和糖水,不知道比驴车舒服了多少。

一到唐记杂货铺,唐焰心就开始张笼了起来,将豆腐切成小块,平铺在石板上,慢慢加热,让贴近石板的豆腐从乳白变为金黄,豆香中交杂着焦香。

趁着豆腐在石板上加热的时候,唐焰心往铁锅里烧上一勺热油,放入足量的辣椒、圆葱、大蒜,急火爆炒出香气,加入一勺精心酿制的辣椒酱,熬成浓浓的酱汁,唰的一下子淋在豆腐上,石板豆腐便做成了。

俗话说“一日之计在于晨”,懂得吃的人,早餐一定要吃的精致。一块青石板,几片内酯豆腐,左右再打上两只新鲜的土鸡蛋。

伴着清晨的阳光,石锅微沸,土鸡蛋包裹着雪白的豆腐,蛋黄在豆腐之中,慢慢凝固,正像雪山上刚刚升起来的日出,一半已然轮廓清晰,另一半在雪山之后。

石板豆腐刚一出炉,钱通就迫不及待的夹了一大口塞进嘴里,眯眼享受着口腔里那酱料的香气,它在一点点慢慢地渗入鸡蛋、豆腐和香葱的表面,微辣的口感缓和了蛋腥,同时让豆腐更加清新。

“绝了,太绝了。”钱通止不住的感叹,要说还是他拿来的石板太好了,本以为那些功绩碑会放在屋里继续长毛,谁想到能在这上面派上这么大的用场。

在钱通看来,他这等行为一点都不辱没家风,正所谓民以食为天,他得多吃点。

这第一锅石板豆腐,很快就进了钱通肚子里,唐焰心深长叹了一口气,任劳任怨的继续做。

不久之后,唐记杂货铺的门口,就拥挤了一群人,全都围着吸溜着口水,馋的直探脖。