第101章

很快,周恬就选了一些食材,一块牛肉,一些菌菇,以及一叠酥皮。

因为四十多的积分并不多,光一块牛肉就用掉了35的积分,剩下的几个都是凑合着昨天用剩下来的积分凑的,勉强凑了这几个食材。

周恬原本还想拿些别的,但是想了想还是没有拿,他拎着一小袋东西回去,路上跟大家说:“今天做惠灵顿牛排,剩下还差点葱姜蒜和迷迭香,我刚刚来的路上看到路边有长,咱们过去薅两根,就不用买了。”

等把所有的东西都准备齐全了,周恬来到厨房系上围裙,开始处理手中的牛肉。

“牛肉我选的是里脊肉,”周恬跟四个人说道:“这牛里脊最嫩了,做牛排味道也是很好的,先用棉线扎一下,避免肉松散开。”

周恬熟练的处理起牛肉,锅热之后倒上油,把肉稍微煎一下,等他把牛肉处理好之后又开始把蘑菇都切成碎,放在平底锅里翻炒,期间放上辣椒蒜和路上薅的两根迷迭香。

之后翻找出鸡蛋,黄白分离,又处理了一下酥皮。

四个人也忙不上什么忙,就都围拢在窗台看着他麻利的烹饪,烤制,刷蛋黄,再烤,大约一个小时左右,一块卖相非常好的惠灵顿牛排就做好了。

因为料还有不少,所以周恬还做了一个小一点的牛排,切开跟大家尝一尝。

牛排滑嫩,菌菇香甜,酥皮也很酥脆,整个牛排吃起来层次感非常好,几个人都赞不绝口,要不是挖萝卜太累了,他们还想让周恬再多做几份。

趁热把牛排放进保温盒中,周恬跟着那村民离开,打算送货上门。