然后他们运气还很不好，那天之后依然是连绵大雨，加上他们人都得寄居在亲戚家中，更别说顾上这些粮食了。

等雨终于小一些，他们也找到地方可以晾一晾这些粮食时，搬出来一看，好多麦子都发芽了，不少稻谷也冒了讶。

而剩下的，就算他们晾出来了，在没有太阳的情况下，还是有不少冒芽了。

大亮爹最后狠心把冒芽的麦子和稻谷，以三斤换一斤的比例跟村里的人换。

没办法，这些麦子和稻谷不仅冒芽了，还是湿的，可即便如此，也没有换出去多少。

毕竟这东西吃一顿两顿还可以，买太多了拿回去，芽高了，想吃都吃不了，那才是浪费呢。

老周头却换了不少，可以说周家是换得最多的，整整换了三百斤。

麦子多，稻谷少。

周家人多，地方大，老周头直接在厨房里烧了炭，让老二编了一个长长宽宽的竹床，架在上面，火炭则放在底下烘。

把稻谷倒在上面，用炭火小心的烘一晚上，再注意翻动，那些稻谷便慢慢干了。

虽然它们带了芽，但老周头一点儿也不嫌弃，烘干以后去壳，这段时间家里煮粥做饭都是用的这些米。

虽然满宝觉得不好吃，少了很多味道，但周家上下依然吃得津津有味。

而麦子也放在上面烘，若来不及烘的，就磨成粉。

因为麦子是湿的，带着壳磨出来的粉可算不上好看，但家里人也不在意，直接把磨出来的粉放在竹床上烘，小心的烘干收起来，以后做成面片汤，或是直接烙饼或做馒头都行。