但临时帮徐同道烤几分钟还是可以的,反正也不需要他往烤串上洒盐、孜然粉和辣椒粉什么的。
把手里的烤串全部交给葛良华,徐同道快步、小跑着进店、来到厨房,抓紧时间制作两碗羊肉汤。
其实,也就是他太讲究。
如果他降低一点标准,客人点羊肉汤,完全可以让徐同林直接去拿碗,从大汤桶里舀两碗,洒上点白胡椒粉和芫荽菜末就行了。
了不起,再切点羊杂和碎羊肉加在碗里就ok。
但他就是不愿意降低标准。
一定要用油炒香几片大葱,再把羊肉汤舀进炒锅里煮两滚才满意。
因为这样弄出来的羊肉汤会更香。
他不敢,也不愿糊弄顾客。
因为他始终信奉一个道理:你糊弄顾客,最后肯定会失去顾客。
偷工减料,最终害得是自己。
……
天还没有黑,徐同道的店里12张餐桌,就坐了七八桌客人,从店门外一眼望进去,店里人头攒动,生意相当红火,令人眼热。
就像此刻马路对面摆摊的鲁胖子夫妇和光头张。
其实,最近这些天,他们两家的日子都过得挺滋润,连续多日,他们两家摊位都有做不完的生意。
那感觉,真的很满足。