这一点很重要！特别是在试菜的时候，非常重要。

酒精会麻痹人的味觉，这一点，相信每个人都知道。

试想：如果这些人在尝到叫花鸡之前，味觉都被酒精麻痹了，那还能尝出多少好味来？

……

终于，黄安民从厨房出来了，他先是笑着对张发生他们点了点头，抬手打了个招呼，然后快步走到店门外，用一根筷子，敲了敲大土蛋，侧着耳朵，像敲西瓜似的，听声。

先后敲了两次，听了两次，然后他笑着点头，对店里喊：“好了！可以吃了！”

第0223章 交口称赞

“好！好！那就快给我们拿进来吧！”

“对！快拿进来！”

“我可是等了半天了，快点快点！”

“好期待……”

店内，张发生、候金标等人纷纷催促。

叫花鸡在有些地方可能不罕见，但在沙洲县，甚至在水鸟市，都极少见到，大部分人都没见过。

所以，对张发生等人来说，他们即将吃到的，是一道传说中的名菜。

黄安民没有让他们久等，从葛良华手里接过一块不锈钢托盘，凑到那颗大土蛋旁边，另一只手拿起烤炉旁边用来捅炭灰的铁钎子，一拨那颗大土蛋，大土蛋就滚进不锈钢托盘里。

然后黄安民就笑眯眯地端着托盘走进店里，在张发生等人期待的目光中，快步来到他们这一桌。