许平君也点头:“非常好吃,比人间的更香。”
王嬿和刘箕子也跟着点头。
嬴政:“切开看看。”几串黑乎乎的东西挂在房梁上,还以为是药材或蘑菇呢。
扶苏小心翼翼的切开,切面很光滑,色泽广润,枣红色的瘦肉和雪白的肥肉紧密的挤在一起,又十分分明。一刀下去,香味就喷了出来,肉香味儿非常浓郁。
“外皮烤糊了!”5
嬴政:“嗯?”
扶苏高兴起来:“没浪费我和阿盈的心血。”
他拿起腊肠,像是给芋头、苹果削皮一样,用小刀削去焦黑的部分,只留下红白相间的肉。再切成薄片,摆在盘子里,虽然吃起来有点硬,但很适合佐酒。
吕雉看了一会,问:“你怎么烤的?”她虽然不会做腊肠,却做过腊肉和熏肉——用盐腌上吃不完的肉,挂在灶台上用烟熏,没什么技术含量。
扶苏说:“我担心在地府晾不干,就把它搁在烤肉用的炉子上烤。烤了半个多月。”
吕雉大笑:“你这哪里是腊肠?分明是肉干。跟谁学的?”
“刘病已去人间买了民间新发明的腊肠,吃着好吃,就问了做法回来告诉我。”
嬴政现在不用自斟自饮,刘盈在旁边乖巧的斟酒,他只管吃吃喝喝:“味道很好。”有嚼劲,香味很浓微甜,不像肉干那样塞牙。