月色高悬，照映在侯府之中显得有些清冷，连带着周围也显得有些安静。侯府内的房间依旧灯光明亮，若从高处俯视侯府，便会觉得这侯府的灯光乃是饶安夜间第一美景。

与侯府其它地方的安静相比，侯府正堂的热闹气氛，却显得有些格格不入。

姜珝坐于正首位置，庞立坐在姜珝一侧的案几上，堂内除了忙碌的仆役外，还有近二十位身穿华服的商人。

待所有人入座后，姜珝端起酒樽，缓缓起身说道：“今日难得大家汇聚一堂，这些年来承蒙诸位支持，才有饶安这繁荣的商业，才有本侯今日之荣耀，本侯敬诸位一杯。”

屋内众人同时起身道：“吾等敬侯爷。”

一杯冰镇果汁下肚，姜珝只觉得神清气爽。

抬起一只眼睛看了看四周，只见不少人一杯酒下去后都是面色涨红，有的甚至连连咳嗽，差一点就喷了出来。

会心一笑，姜珝右手虚引道：“诸位请坐。”

姜珝继续道：“本侯为诸位引荐，本侯旁边这位，便是接替本侯镇守饶安的庞立庞将军。庞将军提前赶至饶安，便是为了与诸位结识一番。庞兄，在座诸位都是赵、燕、齐三国的富甲巨商，他们在很多国家都颇具人脉，财力雄厚。日后庞兄想要治理饶安的商业，少不得需要这些人的帮助。”

庞立点点头，端起酒樽起身道：“庞某初到饶安，对商业之事一窍不通，日后还需诸位不吝指教，多多支持。庞某今日借姜侯之酒，敬诸位一杯。”

众商人再次起身道：“敬庞将军。”

姜珝抚掌笑道：“大家都是自己人，客套的话便说到这里，诸位先行用膳，其他事稍后再说不迟。”

话虽如此，但姜珝话音刚落，便转头对庞立说道：“庞兄，这火锅乃是本侯府内特有的吃法，你可知这火锅有何讲究？”

庞立好奇问道：“姜侯有何指教？”

姜珝笑道：“庞兄先尝试一下，看看味道如何？”

按照常理来说，战国时期没有铁锅，也就没有炒菜，这个时期做菜大多以煮、烤为主，贵族多用青铜，平民百姓则用陶器。