“如果是中大型的宴会，是没可能。如果各位有幸进宫，参加宫宴，那就更如是了，东西好，样子好，但上了桌，已经基本上凉了。如果是荤菜的话，遇到冷天气，都凝住了，吃起来还是十分的困难的。”

“哦，这样呀。”小姑娘们对视着。

“是这样。而且出门作客，也不能喝很多茶水，因为要牵扯到更衣不方便。”

田家三姐举起手，

嬷嬷问“田三小姐？”

悄声问“请问嬷嬷，喝点水干嘛还要更衣？”

嬷嬷一笑“这只是一个代名词，既然您现在问到了，那嬷嬷只好说了，其实就是喝多了水要去方便，但是在别人家里，客人又多，其实是很不方便的。”

“哦。。。。。”田三姐恍然大悟。

几个小姐低声笑出来。

于是宋嬷嬷又说起如何夹菜，如何喝汤。

“嬷嬷所讲这些并不是故意讲究，而且有一定道理在其中。你们看，这样喝汤不容易出声，夹菜这样夹比较牢靠，不容易掉。汤汁菜品这样吃不会把衣裳弄脏。在重要的场合，袖子沾了菜汁，喝汤出得声音，夹菜掉到桌子上，或者把旁边的杯碗碰翻，都是十分失礼的行为。当时你自己会非常尴尬，就会引起一系列不必要的麻烦。”

小虫夹着菜体会了一下“嗯，这样它就不会掉到桌上，而直接进到嘴里了。”

“另外，如果宴请宾客，一般的的说来，鱼只是摆设，俗话说无鱼不成席，上了鱼，只是席看起来好看，但是鱼刺多，吃进去，还要吐刺，十分的不雅观，如果不小心再被鱼刺卡着，就麻烦了。曾经有位夫人，吃鱼的时候被卡，她当众不好意思说，就吃了大口的东西给咽了下去，结果鱼刺把内脏划破了，人就死了。”