“这又不难,打个调料而已,看几次就看会了,难的是臊子,学徒要学到都不容易。”楠哥一边操作着一边和周离说话,她扎了个丸子头,“等我弄完还得把这口锅洗了,唉烦……”
“我帮你洗。”
“懂事!”
楠哥很快把面捞了出来。
旁边用大斗碗装了两碗臊子,一碗是周离剁椒臊子面用的杂酱,另一碗是牛肉。
还有五个卤蛋,周离和楠哥一人一个。
楠哥给周离用了一个大碗盛面。
给自己用了一个斗碗。
给槐序则用了一个超级大的大海碗,平常在家都见不到那么大的碗,一些餐馆用来装调料或者作其它用途才会用到这么大的碗,换算成面馆单位的话……能装三个三两吧?
一斤?
周离看得惊叹不已。
随即楠哥手持大勺,舀着杂酱,一勺下去沉甸甸,将面上铺得满满当当,并对周离说:“我放调料的时候特意少放了盐和酱油,嘿嘿嘿……”
她自己也吃的剁椒臊子面。
只有槐序一个人吃牛肉,所以楠哥直接端起那一斗碗的牛肉倒在面上,简单直接的动作不经意间又勾起了周离儿时的回忆,那时周老爷子养了一头猪。
“当当当当!楠哥定制版!”
“自己来端!”