“我说话你们能听懂嘛?”
“……”
周离默默的注视着老妖怪。
老妖怪玩着手机,头也不抬一下。
身边依然传来老板的大嗓门,吐字很重,并且向这一波彩云来的客人也吹嘘了一遍烤坑失窃的事情,似乎这已经成了他的习惯了。只是这一群中年人并不是很信这些,只哈哈大笑,但气氛也很活跃了。
周离就一边听,一边继续盯着老妖怪。
老妖怪依然盯着手机,心无旁骛,甚至眼皮子都不眨一下。
渐渐地周离开始有些佩服老妖怪的定力了——至少如果有人这么一直盯着他,他肯定会不自在的。
第五百三十九章 言传身教
这里的烤全羊是地坑烤全羊。
和益州常见的烤全羊不同,它并不是在架子上旋转着烤的,是类似烤馕的做法,将羊挂在地坑里贴着坑壁,再慢慢烘烤。
因此也叫馕坑烤全羊。
这样烤出来的羊肉和益州常见的烤全羊口感很是不同,味道差别就更大了。因为它在烤的过程中并不会一直往上刷油、再洒很多调味料,它的主要味道来自于烘烤前涂抹在羊身上的酱料和提前对羊肉的轻微腌制,因此烤出来后肉是红色的。
当然这家店周离以前也是吃过的。
味道还和以前一样。
不过这次老板送了馕,还可以自己打小菜,都是些解腻的凉拌素菜,比光吃肉要舒服得多。