赵一禾这就不太清楚了。
反正每次李栋赫几个人过来的时候, 都是元气满满, 看起来不像很累的样子, 反倒是每次都很精神。
也可能是年纪小, 精力旺盛吧。
放下菜,接下来就是他们的单独时间。
赵一禾今天做的大部分都是广府菜, 刚从顺德回来, 赵一禾做饭的dna简直被开到最高等级, 迫不及待的想要做一些什么。
正好winner过来。
第一道才就是一个比较普通的开胃小凉菜,味道酸酸的、一点点辣椒油搅拌均匀。食材也大部分都是蔬菜, 不算是很咸, 但让人胃口大开。
第二道菜就是鱼肉,清蒸石斑鱼。鱼肉的味道本来就很鲜美,简单的处理之后, 加上豆豉上锅蒸制,出锅再浇上热油,葱油的香味渗入到鱼肉里,这道菜是绝对好吃的一道菜。赵一禾做了很多遍,很自信。
几个人吃的双眼放光,米饭几乎都添了一碗。
“好长时间没过来,老板的手艺增长也太多了。”
“你又不是没点过外卖?”赵一禾送菜的时候,侧眸看他,虽说是恭维的话,但是听着也很开心。
“我说的都是实话!”
“之前不好吃?”
“老板……”
听着宋旻皓略带怨念的语气,赵一禾才露出个知道了的表情,朝着他比了一个ok的手势。
因为是开业的第一道菜,又是好长时间都没看到的宋旻皓,赵一禾难免会做的分量都多一些。
除去清蒸石斑鱼之外,还有白切鸡、芙蓉虾,以及梅菜肉饼。
这些都是典型的广式料理,做起来虽然不算是很难,但是处理起来的过程就比较麻烦一些。