张立的肚子里响起一阵咕噜长鸣,人是铁,饭是钢,飞机加汽车,一路上近十个小时,只吃了几口飞机提供的小餐包,喝了几口矿泉水,这会儿早就饿的狠了。
他也不再推辞,感激的点了点头。
“那就打扰了。”
“走走走,先去洗把脸,刷刷牙,精神精神,然后就在院子里吃早饭。”
崔村长作为主人,当即热情的招呼起来,冲着正在忙碌的厨房方向喊了一嗓子。
对于他家来说,早餐份量原本就备得足足的,临时多一只碗,多一双筷子,完全没有问题。
“孩他娘,打点儿热水,早饭好了没有?好上桌了!”
因为住在家里的人多,屋里摆不开来,依旧和昨晚一样,就在院子里用大圆桌板压着八仙桌,然后围着一圈长条板凳,露天摆开吃饭的场地。
“有热水,包子已经蒸好了,现在就吃吗?”
崔村长的妻子从水汽升腾的厨房门口探出脑袋回应。
天还没亮她就起来忙碌了,将发好的面团擀成片儿,填馅儿捏褶子,麻利的置办出六屉大包子,三笼荤的,三笼素的。
荤馅肉包子用的是野猪肉,刀斩成泥,拌入鸡蛋、黄酒、葱花、姜末儿、盐糖、酱油和一些调料。
多余的面团儿裹了蒸透的南瓜泥,捏成团儿,顶端切了十字花,一蒸,裂口放大,就变成了夹芯的开花馒头,不是巧手媳妇儿绝对做不出这道创意手艺。
土灶上的两口大铁锅,一口熬粥,一口蒸包子,中间还夹着一口利用余热的小水锅,热水是不会缺的。
哪怕再不够,提起蒸笼,还有底下的蒸锅水,照应七八个人洗脸刷牙,绝对绰绰有余。
刷牙洗脸后,张立再次精神起来,跟着李白一块儿坐到桌边。