除了酒以外,酒会还为嘉宾准备了种类丰富的自助餐,阮千曲去拿了一盘处理好的桃子果肉,打算在这里试验一下自己的新创意。
“咦,曲曲,你拿桃子做什么?饿了吗?”原子问。
“做jī尾酒。”
阮千曲的样子非常认真,原子也不再叽叽喳喳,只是安静待在一边,好奇地看着她的一举一动。
阮千曲将自己调酒所需的基酒和工具一一摆在面前,用夹子夹起四只冰块jiāo叠放入酒杯中,再用长匙顺时针匀速搅拌,直到杯身上呈现出一层模糊的冰雾。
接着她将冰块取出放入雪克壶中,用量杯倒入伏特加和龙舌兰,还有金色的糖浆和柠檬汁,摇晃均匀后,阮千曲将它倒入酒杯中,最后将那盘桃肉混合着冰块绞成桃子沙冰,轻轻倒入那杯调好的jī尾酒中。
她的动作流畅漂亮,遵循实用原则,并不会过分花哨。
毕竟她是一位不会出现在吧台的调酒师。
这杯酒没有做分层处理,颜色也并不花俏,可是加入桃子沙冰后,整体色泽忽然粉红起来,让人联想到少女的面颊,绝不妖艳,却格外娇嫩,惹人爱怜。
“完成了吗?让我先尝尝!”原子跃跃欲试。
阮千曲摇了摇头:“还没有。”
说这,她在酒杯上镶上一朵蝴蝶兰,再放入一根吸管,这才大功告成。
“好了,尝尝吧。”
原子大大咧咧地拿起jī尾酒尝了一口,她连连点头,“嗯!好喝的!这个桃子味真的绝了…… ”
阮千曲又拿了根新的吸管,浅浅地戳了一口,入口香甜,是果汁带来的清甜口感,烈酒的刺激反而被甜味压下,等到多喝几口,才会品出伏特加独特的烈味,口感十分特别。