这个鸡蛋糕非常容易做,用温水把生粉化开,鸡蛋打散了,奶酪切碎,再把胡萝卜切成细丝,然后把这几样东西放一起拌匀了,水没过胡萝卜,倒进深口的盘子,放锅里蒸就好了。
水开了以后再蒸二十分钟就可以出锅了,到时候把盘子倒扣,等里面的鸡蛋糕凉了,自动就会倒下来了。
不过为了让鸡蛋糕自己脱落,鸡蛋液倒进盘子之前要在盘子里刷一层油,要不然掉不下来的。
想到宋来宝似乎喜欢吃甜的,许见微还专门在里面加了一勺白糖。
没一会儿鸡蛋糕就蒸好了,许见微将盘子倒扣在桌子上,就出去找宋来宝了。
她刚走到宋怀德家门口,就看到了站在屋中间的宋来宝。
穿着花裙子,抹着口红,戴着大红花的宋来宝。
许见微:“……”
这儿子我不要了,送你们家吧。
桂花婶儿原本在笑,看到许见微笑声一哑,立刻没了声音,好一会儿才不好意思地摸摸鼻子,“安安啊,茵茵看小宝可爱,就,就给他打扮了下。”
许见微有些无奈,走到宋来宝身边……掏出手机给宋来宝拍了一张=-=
原本不自在的宋云茵立刻就笑了。
将宋来宝抱起来,许见微扭头招呼宋云茵,“茵茵,鸡蛋糕好了,走吧,去尝尝,刚好我有点事情想问问你。”
宋云茵本来不想去的,听许见微说有事情,这才跟在她身后。
“茵茵,你还记得你初一老师徐老师搬去了哪里吗?”
宋云茵愣了一下,大山镇有两所小学,一所中学,不过中学在几年前除了事,后来所有学生就都去大山镇外面上中学了。
好在初中生都是大孩子了,可以住校,不用每天来回跑。