周秋萍笑着安慰了句两位忐忑不安的食堂工作人员：“人家有食品厂才有这条件，一般店可做不到。”

曹师傅这才松了口气，讪笑道：“就是，食品厂能开几个饭馆啊。要开饭馆还承包食品厂？那不是颠倒个儿了嚒。”

周秋萍笑了笑，在心中暗道，等以后餐饮标准化成为主流，厨师在饭店里的作用，还真不太好说。

一段小插曲一晃而过。

大家品尝了桌上的十种餐点，一致认为这比肯德基更实惠。

就是地方小了点儿，不然谁家生意更好还真说不清楚。

周秋萍笑道：“两家定位不一样，你们看店里的客人。”

肯德基店里几乎半数都是家长带小孩，而义利快餐厅里则基本都是年轻人。

小徐点头赞同：“肯德基偏暖色调，更轻快活泼，这里就更安静柔美，像……咖啡厅。”

大家伙儿一想，嘿，还真是这么回事。

周秋萍叫他一提醒，倒是想起再过些年市场对这类店的定义：咖啡·简餐。

以后这种店也开满了大街哩。

一顿饭，所有人都吃得肚子饱饱。

小孙原本还想晚上带大家去吃莫斯科餐厅，就是大名鼎鼎的老莫，他特地托人定了位置。