待到了地方，天光已经站完最后一班岗，就剩下沉沉的暮色了。不过谁也没在意天色的变换，因为大家的目光都叫夜市摊子给吸引了。

不愧是皇城根儿，瞧这一溜儿小吃，什么油茶、豆汁、炒肝儿、炒灌肠、卤煮火烧、炸嘎吱盒、锅贴、羊杂汤，还有莲子羹、烤鱿鱼串，甚至还有家摆了牌子卖温州鱼丸汤。再一问价钱，基本一两块就能填饱肚子。

周高氏长长地吁了口气，认真道：“可算是有老百姓能吃得起的东西了。”

小孙笑道：“哪里能都跟洋快餐似的呢，一般馆子也没他们贵。”

正月里天还冷着呢，尤其到了晚上，气温十分感人。走在夜市摊子边，所有人都觉得暖融融的。这回东西便宜，大家放开了胆子点，瞧见新鲜的就来一份尝尝。

周高氏给俩孙女儿要了羊杂汤，配着锅贴和油酥火烧吃，感觉特别实在。

周秋萍端了碗卤煮小肠，又酸又辣的，颇为够味儿。

其他人也手上拿着吃的，一边尝味道一边听曹师傅点评小吃：“还是差了火候，像这个锅贴……”

他叽里呱啦说了一大通，核心意思就是差远了。正宗的牛肉锅贴才不是这个味儿呢。

众人都笑，周秋萍也恭维他：“哪里能跟高级厨师的手艺比。你啊，自立门户开家馆子，肯定门庭若市。”

哪知道曹师傅早就是惊弓之鸟，赶忙强调：“不不不，我就在店里干，我不出去。”