北航食的配餐间也不是高楼大厦，不过二层楼罢了，但面积不小，楼前还停着一辆辆大卡车。

他们进了楼，想去配餐间参观，第一件事是洗手换衣服。

洗手用的是香皂。

周秋萍上辈子90年代出门打工前都没见过香皂，以己推人，估计现在全国起码半数以上人口都没用过香皂。

李经理姿态坦然地率先洗手，一边洗还一边笑着自我调侃：“我刚到单位来上班的时候，让我用肥皂洗手，我都心痛死了。后来我们伍总特地从香港运了香皂过来发给大家用，允许我们带回家，但工作必须洗手。我拿了一块回家，我妈哪里舍得用，就摆在我们家的衣橱里，这样衣服熏得香香的。我妹妹在她那群小姐妹里出尽风头了。”

周高氏倒是用过香皂，是檀香皂，她也喜欢那味道，还点评道：“是不错，闻着就觉得舒服。”

大家仔仔细细洗干净手，尤其是曹师傅，简直要搓掉手上一层皮的架势，不知道跟谁较劲。

李经理又穿戴好衣帽，略有些歉意地表示：“这是我们这里的规矩，放心，衣服都是洗干净又消过毒的。”

周高氏仔细看那衣帽，立刻点头夸奖：“你们这比红房子的桌布可洗得干净多了。”

这个对比听着有点怪怪的，不过李经理当成夸奖了，笑着点头：“干餐饮，卫生是第一步。”

曹师傅可不在意这些细枝末节，他逼着劲儿就想看看这配餐间是咋回事。

大家往生产车间一走，星星先激动地喊出声：“香！蛋糕！”