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你家有什么绝活,能把人都吸引进来?

第258章 没什么好怕的

这个问题, 周高氏同样好奇。

对女儿掏了100万,租个店做生意的事,老太太没啥感觉。因为自家不缺钱, 所以任性的理直气壮。

但她还琢磨不出来, 那么大一店面,秋萍打算用来卖什么?

周秋萍跑了半天, 现在累的连动都不愿意动, 往沙发上一摊,一口气喝完半杯水,才开口说话:“火锅。”

这话够简洁,就是让周高氏丈二和尚摸不着头脑。

咋想起来卖火锅了呢?总觉得不是正经吃饭的意思。

周秋萍喘了口气,跟母亲解释:“中餐的烹饪方式太复杂,煎炸蒸炖煮涮炒, 其中最容易标准化控制流程的就两项, 一个是蒸一个是涮。就说吃火锅, 你火锅底料控制好了,食材的新鲜度保证好了, 那你不管店开到哪里, 味道都是差不多的。所以, 不容易发生今天吃的还不错,明天就感觉怎么变成这样了。我本来也想做蒸菜的,但李工他们太忙了, 到今天也没给我做出来电脑控制的蒸汽设备,靠人工的话, 蒸菜的口味不太好控制。那就干脆先做火锅店吧。”

周高氏看了她一眼, 十分怀疑:“不是你喜欢吃火锅吗?”

周秋萍哈哈大笑, 一点也不扭捏:“还真是。”

开一家自己喜欢的店, 吃吃喝喝玩玩,其实真的挺爽的。为什么那么多人渴望财务自由呢?本质在于有了钱你就有勇气去做自己热爱的事了。那才是生活,而不是生存。

周高氏拍拍她的肩膀,豪气万千:“行,咱们今天晚上吃火锅。”