周秋萍伸出大拇指夸奖:“这可真是功夫菜了。”
她心中却在想,其实真做的话也就是费时间。把火候时间材料控制好了,完全可以无损复制。加在菜单里应该没问题。
而且这个口感也很适合嗜甜的海城人。
曹师傅叫她夸的乐得合不拢嘴。其实除了落魄的那几年时光之外,他从来就没缺过人夸。但这么多人加在一起的夸奖,分量都未必比得上周秋萍。
为什么呢?因为当初他跟着周秋萍去京城吃馆子时,大大的地受了刺激,甚至怀疑厨师这个行当没了未来。肯德基里根本没厨师,而那个专门做飞机餐的公司厨师不像厨师,更加像熟练的杂工。
谢天谢地,后来他去了香港,现在又回深圳开店,终于能够得她一声夸奖了。
他觉得自己掉在地上的面子,终于捡回来了。
周秋萍看他意气风发的模样,也相当感慨。
厨师大概不会消失,只是它的受众会变小,也许将来就变成了小众的享受,专门为少数人服务。
大部分人吃的是炒菜机器做出来的标准餐。
这恐怕是时代发展必然的趋势。