程秋雅打量着桌上除了素菜和汤以外口味都很重的菜品，倒是挺满意的。

二堂姐就喜欢重口味！

而且过年凉菜吃多了，这么满满一桌的现炒热菜更容易让人觉得待客诚意十足，幸福感飙升。

夹起一块回锅肉，她却愣住了。

表皮是黑的？

“诶？”

程秋雅将肉塞进嘴里，刚一开始嚼，她便立马尝出了口感的不同之处。

这个肉要比平常吃的猪肉口感紧实得多，甚至有点粗糙的感觉了，十分明显。

但回锅肉用的是美人椒炒的，而不是一般的青椒，这种辣椒非常辣。而且不只是辣味，里面还加了足够的姜蒜，口味很重。她隐约觉得这个猪肉嚼着有种平常猪肉吃不到的味道，可当她刚想仔细品尝时，口中就被辣椒和香料的味道填满了。

她又瞄了眼红烧肉。

红烧肉也是带皮的猪肉，明显也看得出皮是黑色的，而不是焦糖、黄冰糖或者老抽什么的染的色。整整一盘肉，一点不肥，甚至可以说油脂极少，几乎都是瘦肉，中间夹杂着一点点肥线。平常人做红烧肉多半都不会买这样子的肉。

程秋雅夹了一块放进嘴里尝着。

然而程云去腥去得很彻底，加上红烧菜香料用得足，她也什么都没能尝出来！

只觉得好吃！

口感不能说太棒，但很新奇，和平常吃的猪肉有明显差别。最起码这种新奇带给她的感觉还挺棒的。

二堂姐吃得连连竖大拇指！

没一会儿，她的手机忽然响了。