书童正刚成为方圆八百里最受欢迎的孩子，在庄子的日子过得十分舒心。

他也养胖了点，越发像那年画里的仙童似的，老大娘和大媳妇们都喜欢得紧。

前日，正刚默不作声的将摔倒水坑里折断腿的牛抱起来，给人送回去的时候，周围的村民们对他的好奇心达到了最高点。

后来大夫宣布这牛的断腿治不好，农户去官府那边报备后，打算将牛杀了吃肉。

农户还愁牛肉不好卖呢，这年头的人都缺油水，猪肉才是首选，县城里的酒馆倒是要，但最多只能消耗半只。

正刚小仙童的少爷听了，马上将剩下一半包圆，钱还给得特别大方。

农户感激流涕，牛是他们家最大的财产，本想着这回伤筋动骨，一家子要勒紧腰带，却没想到正刚的主子非常大方，有这些钱他们可以再去买头小牛犊回来。

正刚将剩下半扇牛肉搬回去后，计老太太看着小山般的牛肉发愁。

牛是不准私下宰杀的，平时都难得一见，所以她们没有做牛肉的经验啊。

江河暗暗吞咽口水，“你们没经验，我有！”牛大骨熬汤，牛肉面做起来。还有他最爱的牛肉酱，牛肉干，酱牛肉……

忙活两天，江河终于吃到牛肉面，啃到烤干的牛肉干，再拿牛肉酱拌饭。

赵大郞吃得满嘴流油，嘴里嚼着香喷喷的牛肉干思考着，要不要让人打听还有谁家的牛摔断腿的？

“玉郎少爷，这个送到京城？”

赵二郞吞了吞口水，神色不定，这……没放毒吧？难道玉郎少爷想暗搓搓地毒死侯爷，抢回他的位置吗？

江河不知道赵二郎的想法，他笑眯眯地说：“好东西要和好朋友分享！”说着，他有些遗憾，“可惜娘居无定所，不然娘肯定喜欢。”

钱氏跟着商队到处跑，餐风露宿的，如果有牛肉酱，伙食还能好点。

牛肉干很快就寄到京城，送到江白的手里。