二十分钟之后,口味强大的研究人员将十斤牛肉全部搞定。
小初看着众人大快朵颐的样子,说道“得了,你们的实验产品也别对外销售了,自己都不够吃。”
萧铭摇摇手指说道“神户牛肉仅仅是开始,我们找到了实验方法那么就可以改变夏国目前的农业方式,让传统农业工业化,提高生产效率、保证食物健康、安全,解放农户的双手,解放夏国土地的压力。”
小初说道“其实你是有私心吧,让江城成为全球最伟大的科技之城,让全球的顶尖人才都愿意留在这里。”
萧铭笑了。
第364章 这是战略问题
创造神户牛肉的实验给生命科学实验室带来的新的思路和方法,通过实验室和工厂联合的形式创造食物,最终的目的是解放土地和人类的双手,而不是彻底消灭传统农业。
况且在夏国,真正意义上从事散落式传统农业的人也变得极为稀少,在夏国绝大部分农村,从事大规模种植粮食类作物或者规模性养殖的一般都是农业公司而不是个人和家庭。
农户将土地租给集体或者农业公司,农户一方面拿着土地的租金,一方面在公司里打工拿工资已经成为夏国新农业的常态。
至于那些散落式耕作和养殖的农户,对整个夏国的农业格局无法造成根本的影响,他们的产量也无法满足庞大的市场需求。
在农业人口和土地减少的情况下,农业工业化是大势所趋。盘古科技要做的就是顺应该潮流,让工业化更彻底一点。
接下来的时间,生命科学实验室将做两件事,一件事是为牛肉的实验室生产制定严格的标准,让其程序化。
只有程序化才能够实现工业化,而实现工业化是降低成本的关键要素。
第二件事,既然神户牛肉实验完全成功,那么是否可以将其推广到更广泛的范围,例如乳制品、植物性食物等等。
萧铭则着手将实验室生产的安全、好口感、高营养的肉制品向公司推广,顺带向国家相关部门上报相应的材料进行备案。
涉及食品安全的问题,萧铭和高思绮自己怎么吃都可以,然是如果要真正的推向盘古科技,应用到整个江城,还得经过相关部门的批准。