“难不成这些读书人要聚众游行？”薛破夜喃喃自语，但一说出口，连自己也笑了，恐怕这些读书人还没有那个胆子。

这些读书人显然有不少是贫家子弟，衣衫粗糙破旧，进出于那些低廉的客栈。

薛破夜缓缓而行，没过片刻，蓦然醒悟，再过几日便是院试，杭州府下面各乡各县的读书人必定都聚集到杭州城来应考。

虽然录取之后仅仅只是个生员，但是却是迈入功名的第一步，也是摆脱贱籍的最佳方式，一旦录取，不单有官府供给的廪米，更是见官可以不跪，在其他人眼里那也是不同常人，将由外人眼中的百无一用书生变成受人尊敬的秀才老爷。

大楚重文，所以整个楚国文风兴盛，读书人也是极多，所谓的十年寒窗也是真实写照，再过几日举行院试，达到年龄的头考生和屡试不中的复考生，下到十三，上到八十的读书人都会纷纷应考，以考取生员为目的。

大楚礼部有明文，只有年岁达到十三方可参加院试，也就是说，即使真的出现一个绝世神童，三岁能作诗四岁能写赋八岁懂诗经，那么也要等到十三岁后参加院试才能拥有最低一级的功名。

薛破夜看着这些已经读书读成呆瓜的读书人，颇有些感慨，其实这应考之人虽多，能录取的人数却是很少，想想那日萧素贞在揽月轩签字上书，到场近千的读书人却只有不到百名秀才，可见想得到这最低的功名也并非易事。

这些脑袋都快成呆瓜的读书人，即使后来当了官，也不知道凭什么去为国家做贡献。

想到院试在即，自己对《四书》《五经》算得上是百而不知其一，也不知道如何能混上秀才的功名，真是恼死人啊。

第164章 面临院试

七月暑，天干地燥。

揽月轩也开始想法子应对渐热的酷暑，若不能想出应对之法，客流量自然会减少许多，于是在掌柜的策划下，揽月轩的凉菜系列应运而生，这是结合着几位厨师的经验和薛掌柜的创意而做出来，主要是以解暑的菜肴为根本，再加上瓜果绿豆汤，广告名词叫做“透心凉，透心亮”，得到广大客户的一致好评。

薛破夜心中知道，一个有底蕴的酒楼，一定要拥有随着季节的变化而应对的菜肴方案，夏日可以推出凉菜，甚至可以购买来冰块冰镇酒水，那么冬季自然可以将自己喜爱的火锅系列推上饭桌。

说起来也是幸运，虽然夏日炎热，但是由于揽月轩地处偏僻，前后没有房屋遮挡，通风效果反而极好，夏日的清风弥足珍贵，在城中倒是难得享受，但是在揽月轩却时时拥有这种惬意的微风吹拂，再加上揽月轩及时的凉菜系列上场，所以生意依旧红火的很。

生意好，福利自然也好，薛破夜也不会亏待手下的这些人，人人除了工钱，都额外获得了奖励，除此之外，薛破夜更是专门给每人制作了夏日的清爽工作服，所有人都是感激涕零，干劲更足，胡三几人也是卖力地跑堂伺候，大家都知道，找到这样的工作不容易，碰到这样的掌柜更不容易，所有人都将揽月轩当作自身的一个组成部分，就像掌柜的所说：“只有你将揽月轩放在心上，揽月轩才可能将你记在心里！”

揽月轩内部一片和谐，而薛破夜也是抓紧时间翻阅《四书》《五经》，院试在即，总不能到时两眼一抹黑吧。