没有任何装饰，就像几个白水煮蛋堆砌在那里而已，比起池家一眼的精美奢华，实在看着寒酸。

只不过有一开始的活丝鱼面那等现场浇制的经验，众人便没有大惊小怪。

“想必又是半成品吧？”

“不知一个普通的鸡蛋，裴厨又能演绎出何等惊艳的技法。”

就连三个评委都是这么想的，正做着翘首以待。

便听裴凉道：“三位慢用。”

顿时众人有种一脚踩空的感觉——

就这？

但基于对裴凉厨艺的肯定，他们也不敢小看这白煮蛋。

有个评委率先拿起一颗鸡蛋，感受那手上的温度：“这鸡蛋表面无痕，如果其中有何玄机，想必得以针刺破，又是一道操作精密的菜肴。”

说着敲开鸡蛋壳，但顿时就发现不对了。

“这不是鸡蛋壳的声音，这是——”

反倒像是烤得极脆的薄饼碎开一样，那评委试探着捡起一块蛋壳碎放入嘴里。

果然，满口脆香，带着一股牛乳的香浓。

“这不是白煮蛋！”

另外两人连忙也一人拿了只蛋，放入碟中，直接用勺子从中间破开。

金灿灿的流心蛋黄如同太阳滴金一样流了下来，流光溢彩，让人食指大动。

舀一勺那蛋黄放入嘴里，咸蛋黄与蟹黄蟹肉的极致鲜醇在口中迸发，入口即化，蟹香与蛋香霸道的席卷口腔中每个角落，甚至盖过了方才吃过的丰盛猪肉。