清蒸鱼有很多做法,有些做法中需要放辣椒,但是怕顾景深被辣到咳嗽,牵连到伤口,所以方夏打算清蒸桂鱼,清蒸桂鱼是清蒸鱼中很特别的一个做法,里面需要放香菇、竹笋还有火腿。

方夏神色认真的将桂鱼鳞剖洗净,闻着鼻间的血腥气,他眼睛眨也不眨的用手将内脏取出来,然后将鱼平放在砧板上。

拿着刀快速的将鱼从头至尾剖开,能看见里面带着血肉的白骨,之后他翻面在鱼背上划一道。

随后拿出架子上的椭圆形盘子,将桂鱼放进去,加入各种调料,最后还在鱼的切口中放了熟火腿片,上笼蒸15分钟。

出笼后上面的葱结,姜片等大料拿出来,然后将煮熟的蘑菇和竹笋摆在鱼身两侧,最后再鱼身上浇汁,一道香味浓稠的菜品就做好了。

方夏把清蒸鱼装进保温盒中,这个期间他已经做了几道爽口小菜,除此之外还给他做了略微有点甜的甜品,作为无聊时的零嘴。

“妈妈,那是什么味道这么香?我也要吃!”

“早饭还没吃够,别跟我在这里丢人。”

“我不。”说完彦彦就跑到了别墅门口,扒着窗户看。

方夏出来的时候就看见一个虎头虎脑的小男孩踩着台阶,不知道在看什么。

“不好意思,给你添麻烦了。”

“没关系,花研究员上次你帮我的事,还没有正式像你道谢呢。”

“彦彦听妈妈的话才是好孩子,才能有好吃的,你听话吗?”

“听话。”彦彦点头道,眼睛还不断的描着方夏的保温桶。

方夏见状从袋子中拿了几袋的饼干和小面包送给他。