未时看到沈老，也不觉得惊讶。沈老自从伴侣去世之后，一个月有二十天都是住在工作室的。他家现在六代同堂，都各自有自己的一个大家庭，他不愿意去跟任何儿孙们生活。干脆就在自己最熟悉也最惬意的地方住就好了。要不是儿孙们还要接他去住几天，他都会常驻工作室不走了。

“老师，您今天怎么起这么早？不是没课吗？”

沈老笑呵呵的：“没课归没课。早起还是不能耽搁的。今天你们实践课，下午应该会让你们拿着自己采的茶叶炒茶。你小子手艺不俗，不用担心。”

未时笑道：“我还有点儿兴奋。其实如果不是第一次上课，那么多同学。我都想不带手套试试手感。”

“你家不是有两株长寿玉桂吗？怎么跟没摸过茶叶似的。在我这儿也没少让你动手。”

“那不一样啊。我希望，早晚有一天大家都会认可您的想法和提议！”

沈老苦笑了一下：“有你们这些小孩子觉得我这老头子的想法能听得进去，我就已经很满足了。”

未时摇头：“不是的。我是真的认为这是可行的。所以您不要放弃。我再努努力，等我恢复了，我就跟您一起学！自愿的！”

沈老拍了拍未时的肩膀：“你是好孩子。但大家的顾虑也没错。这的确会给人的身体带来伤害。以前是我自己，我活了这么久，除了正研究，似乎没什么是非要抓着不放的了。但现在看着你们这么努力，都这么有天赋。我就不忍心让你们跟着我冒险了。”

未时说：“我相信会有更好的解决办法。您不用这么灰心。何况即便是冒险，我也不怕。人生百年，如果不能做自己喜欢的事，就是长生不老也没有意思啊。”

当天上课，未时戴上了防护手套。这种专业级别的手套跟他在网上买来的完全不同。理论上，级别越低的茶种，尘埃毒素就越多。所需要的防护手套就越厚重。但高级的手套拿来采摘低级别的茶叶更方便快捷。只是造价不低，而且属于消耗品，一般的茶园都是按照茶树的级别来分配防护手套。

不过学校为了学生的安全都会准备高级防护手套。所以套上之后手上就像是多了一层淡绿色的膜，用手去触碰茶叶，触感就像停留在皮肤上一样，这让未时心头一动。

大家看着采茶工的示范，开始采茶。每人采购一斤生茶。这是他们下午制茶操作课的原材料。老师还说，如果没采够，那么下午制茶时失败的话，课堂上是没有其他鲜茶叶可以补给的。所以想偷懒的人，就得保证下午的课程制茶要有绝对的成功率。

即便未时可以百分百制成茶叶，但他也没有想过偷懒。实际上，没有一个学生会在第一次户外课就有偷懒的心思。绝大多数人都跟未时一样，很兴奋。只有少数几个人会觉得没有必要，但也没有“罢工”的胆量。

因为跟陈俊飞和张玺都是同系的，所以他们三个选择了同意天上这个实践课。他们仨凑一起边采便交流心得。那边就听到一个看守养护茶园的王工大声说：“这些芽尖儿非常嫩。你既然要掐尖儿，就要用力轻。你这样往下撸，这不是糟蹋东西吗？！”