第26章

馅料加工好,夏羽把大碗放入冰盆里,再次拿起面团开始揉拉伸,最后把面团赶成一张超薄的皮,切掉边缘堆叠,刷刷几刀下去,一张张超薄的小馄饨皮完成了……

夏羽走出车厢,车厢外,四岁的皮皮小花猫一般蹲在煤块前,宝儿正拿着扇子给炉子煽火。

一群老人搬来椅子坐着看,一个个看着小花猫一般的孩子,脸上多多少少带着点笑容……

见到夏羽走出来,已经年纪很大的王伯开口调侃道:“夏羽你真的会吗,为了这一顿饭,我们这群七老八十的老家伙都起来帮忙了。你今天做什么吃的,要是做的不好,小心我们这些老家伙等下踹你……”

七嘴八舌的声音在耳边响起,夏羽目光扫过一群老人,还有一群蹲在炉子边眨巴大眼睛一脸期盼的小朋友们,他开口笑道:“肯定好吃,东西不多,等下可别抢,一人吃一口尝尝味儿。”

红艳艳的煤块加热下,在锅中水沸腾前,车厢内的夏羽,他拿着一个指尖宽的金属刮片,很快包好所有混沌……

几个大碗摆着一个小碗,葱花撒入,几滴香油一撮盐巴,锅中煮沸的清汤倒入,小葱的香味立刻飘逸出来。

夏羽把漏勺里的小馄饨下入锅中,水沸翻滚,小馄饨上浮,六十秒,不多不少,肉刚熟,皮正筋道那一刻捞起,倒入水温已经下降的大碗内。一个个如小金鱼一般的小馄饨,背部肉馅朝上,收口皮朝下,漂浮在清汤上面,晶莹剔透看着就让人有食欲!

夏羽端着小碗拿起勺子舀起一个送入嘴里,牙齿破开筋道的皮,鲜美的肉汁在口腔炸开,肉馅爽滑嫩香。口感相当不错,算是成功了,不过由于第一次使用豚肉,加上汤底之类的,和夏羽自己以往的美味,还是要差了不少……

孤儿院三十多个人,这一刻除了呼吸,眼睛都盯着夏羽,他们喉咙不自觉的翻滚了一下,吞咽下多余的口水。

朝海看着皱眉的夏羽,心里咯噔一声,明明看着夏羽制作的时候,像模像样,碗里的食物看上去也很不错,为什么要皱眉?