食材取来,屠婆子把肉切成碎,敲入鸡蛋。
管事笑呵呵与黄嬷嬷道:“你看,料都是新鲜的,和先前用的一样。”
黄嬷嬷与屠婆子道:“继续做,我看着不对会告诉你。”
屠婆子只好继续,把料拌匀了之后,添上一些水,上锅蒸。
蒸煮需要些时间,管事还想与黄嬷嬷搭话,见她一本正经板着一张脸,也就只能作罢。
所有人都静静地等,等到锅里的猫食熟了,屠婆子取出来。
“等晾凉了,就能给主子用了。”她道。
黄嬷嬷问:“简单吗?”
屠婆子点头:“简单的。”
黄嬷嬷又看管事。
管事道:“很是简单。”
黄嬷嬷轻笑了声:“备料、拌匀、蒸煮,没了,不需要任何调味,所有的味道都来自用料里,这还需要手艺?还能味道不对?”
管事和屠婆子的脸都白了白。
黄嬷嬷上前,用帕子垫着,拿起食盘,凑近闻了闻,这才递给管事:“你能闻出什么味道?”
管事讪笑:“这……”
“飞骑校尉闻着就不喜、一爪子拍翻,一口都没有尝,”黄嬷嬷道,“你要说是食材不新鲜,坏了,闻起来不对,那还说得过去。
可偏偏用料都是最新鲜的,新鲜的肉煮完了是什么香气,就是什么香气。
就这么简单的味道,校尉为什么拍翻了?
屠婆子,你说说,你先前那份,还在里头添了什么东西?”