帕达斯和伊曼先后举手示意完成烹饪。
一整条的黄金烤羊腿放在一块复古的木盘上,边缘点缀着一点绿色的素菜,将主角最大限度的衬托,在视觉上颇有冲击力。
而伊曼的七彩虹鱼则装点的颇为精致,半米多长的海虹鱼被经过一番点缀,搭配着鱼本身漂亮的皮毛,就像是披上了一层七彩的光芒,如梦如幻,令人惊叹。
麦格抽空看了眼两人的菜品,帕达斯的黄金烤羊腿没什么好说的,精密厨具造就的貌似完美的菜品,换句话说,就是有手就行。
除了食材本身足够珍贵,整个烤制的过程无论是调料和手法,都没有太强的竞争力。
显然这小伙是想要续一波他昨天的烤羊排的热度,而且可能自认为选了一条顶级的羊腿便能在评委那里获得高分。
伊曼的七彩虹鱼倒是让他多看了两眼,无论是摆盘之后的整体呈现,还是散发出来的香味都比昨天的清蒸鱼强了许多。
“艾米应该会喜欢吧,毕竟是彩虹鱼,回去的时候可以给她们带上几条。”麦格已经开始考虑回去的时候准备带的土特产了。
比赛规则不变,先完成的先上台接受评委的品尝和点评。
帕达斯的烤羊腿先上大转盘,评委们对黄金羊腿一番称赞,但对于这道菜却没有表现出太大的兴趣与认可。
现场;评委不是顶级大厨便是知名美食评论家,这种程度的烤羊腿实在谈不上有什么惊喜感,无论是香味还是先前观看的烹饪过程,都和昨天麦格的碳烤羊排没有可比性。
帕达斯的小心思各位评委心里门清,虽然不点出来,却也实在夸不出口。
工作人员将羊腿切分成小份,分别呈送到了各位评委面前。
评委们分别品尝,大部分说了些无关痛痒的漂亮话。
“你们都不说,那我来说,帕达斯选手,你这道烤羊腿看起来是不错,黄金羊腿的确非常适合用来烤制,也是非常经典的做法。”老亨特放下手里的叉子,看着帕达斯表情认真地说道:“不过,这种烤制的方法,你再任意一家有烤羊腿这道菜的餐厅都能吃到,区别只在于你用的是一只并不常见的黄金羊腿。
可以很明确的说,这份黄金烤羊腿并没有给我带来任何的惊喜感,过于普通的调味,甚至让我觉得你有些浪费了这条优质的羊腿。”
本来觉得自己发挥的不错的帕达斯脸色顿时有些难看,嘴唇动了动,选择了沉默。