等手头的事全部忙完,她再次回到了唐真和洛阳的身边。
详细的和他们讲了糯米粉和粘米粉的配备比例,以及年糕的制作方法。
伴随着她讲解和指导的声音,两人忙得热火朝天。
时间一分一秒过去,唐真和洛阳在简言的指导下将成型的年糕放进锅中蒸。
为了节省时间,另一块加速板子被拿了出来派上用场。
而此时的简言也没闲着的炸起了腌制好的鸡。
腌制入味的鸡腿鸡翅等等部位,入油锅没几分钟就爆发出一股香味。
油炸食品的香气,有个众所周知的特点,那就是香味极其的浓郁,勾得人直咽口水。
第一次接触油炸食品的唐真和洛阳眼都看直了。
两人默默看着简言用筷子将炸成金黄的鸡翅鸡腿等部位捞出来,放在一旁控油。
沉默半响后试探道,“鸡能油炸,别的食物是不是也能油炸?”
第149章 年糕废牙
“可以。”
简言将锅里多余的油倒出来,接着放入调料熬酱。
“不过有些食物油炸不好吃,你们没事的时候可以试着炸一炸。”
说话间,甜辣酱开始在锅里冒泡,酱香由淡到浓。
简言拿筷子夹了控好油的鸡腿鸡翅丢入锅中,让酱料充分裹匀,然后出锅。
至于鸡架鸡胸肉这些,她没用甜辣酱,而是直接撒上椒盐、孜然和胡椒粉完事。
看了看做好的炸鸡,她说,“炸鸡要趁热吃,要不你们先送过去试试看?”
洛阳和唐真互相碰了个眼神后,洛阳提议道,“老唐留下,我去送如何?”
“可以。”
于是洛阳从柜子里拿了个像食盒的小箱子出来,先是洗干净接着擦干,然后将炸鸡放进去后拎着食盒出了厨房。
他这边风驰电掣般的往医疗中心赶,唐真和简言则是将蒸好的年糕拿了出来塞进了冷却箱。
这里不得不赞一下,帝国的厨房黑科技产品是真多。
不管是可以加快食物烹饪时间的时间加速器,还是一两分钟就能让热乎乎食物达成冷却效果的速冻箱,都极大的减少了时间的耗费和方便。
“叮——”
“好了。”
随着冷却箱上的红光熄灭,唐真速度飞快的打开箱门,端出了放在托盘上的年糕。
十二块巴掌大小的长条形年糕,看着精致可爱。
表皮光滑饱满,手指摁一下,能清楚的感觉到柔韧到了极点的弹性。
唐真看了看自己的手指,又看了看冷却的年糕,沉默两秒有些纠结说,“我感觉这个叫年糕的食物有点废牙。”
简言,“···不至于。”
虽然吧,帝国有自然食物,但民众的主要饮食习惯还是营养液。
长期喝流质液体,退化的不止是牙齿,还有胃等器官。
韧性十足还有嚼劲的年糕于帝国人的牙齿来说,确实是一个挑战。